
Так, пиво на основе черных трюфелей создал
американский шеф-повар, пивовар и владелец пивоваренной компании Moody
Tongue Beers Джаред Рубен из Чикаго. Стоимость одной бутылки не много —
не мало, а 120 долларов.
Как утверждает пивовар, он обработал каждый
трюфель вручную при создании напитка. «У меня была возможность
использовать один из лучших ингредиентов в мире. Это можно сравнить с
ощущением, будто тебе дали ключи от гоночного автомобиля. Каждый
трюфель, используемый при производстве пива, был обработан мною лично. Я
провел за их очисткой и подготовкой несколько ночей. Это все равно, что
отделять друг от друга сотни белков и желтков», — рассказал Джаред
Рубен.
Свое творение шеф-повар планирует продавать в
ряде высококлассных ресторанов Нью-Йорка. Например, уже сейчас
трюфельное пиво можно отведать в элитном ресторане «Per Se» вместе с
горьким шоколадом и трюфельным пудингом.
Первая партия трюфельного пива является
относительно небольшой по пивоваренным стандартам – компанией Moody
Tongue Beers было изготовлено 40 баррелей пива, что эквивалентно 80
бочонкам.

Еще одно ноу-хау — услугу, с помощью которой фотографии клиентов могут быть нанесены на персонализированные тостеры — предложила американская компания Vermont Novelty Toaster Corporation. Стоимость такого индивидуального гаджета составит 75 долларов. На выходе потребитель получит золотисто-коричневые тосты со своим портретом более темного оттенка.
Производители компании считают, что тосты с собственным лицом – отличный завтрак для любителей «селфи». Сотрудники Vermont Novelty Toaster Corporation также говорят, что создали новый уникальный продукт, которого не было ранее, при этом он доступен абсолютно для всех. В продаже эксклюзивные тостеры появятся в течение ближайших двух лет.

Комментариев нет:
Отправка комментария